sopa de couves ou frevedouro ou sopa afreventada :)

Bem aqui vai a receita da sopa de couves, vai tarde, mas vai.....

Ing:
couves
repolho
batata
cenoura
chouriço (caseiro)
água
sal q.b.


Preparação

1.Arranjar (tirar os talos) e lavar as couves muito bem.
2.Descascar e lavar as batatas e a cenoura e cortar aos cubos.
3. Colocar a água no tacho até fever ou na bimby 10 mints varoma vel.1.
4. Após levantar fervura colocar as couves, o repolho, a cenoura com as batatas e o chouriço. Temperar de sal e deixar cozinhar até estarem tenras (na bimby pode-se por a cozinhar ums 25 a 30 mints e aproveitar a varoma para cozinhar outro prato, se for de peixe, muito bem embrulhado em papel vegetal).
5. Quando estiver cozido, provar de sabor retificar o tempero, se necessário e colocar uma massa miudinha  na sopa.
6. Pode ser servida simples, ou com pão caseiro, fazendo as sopas.

Bom apetite